Fontodi

Om Fontodi

Huset

Fontodi ligger i Conca d'Oro, den amfiteaterformede dal syd for Panzano. Familien Manetti har ejet godset siden 1968.¹ Giovanni Manetti har drevet det siden 1980 og stod bag omlægningen til økologi i 1990'erne.²

Familien har i århundreder også lavet terrakotta, en gammel Chianti-branche, og på gården går en flok Chianina-kvæg, hvis gødning bliver til kompost i markerne. Godset er på omkring 220 hektar, heraf over 100 med vinstokke, og det er certificeret økologisk.¹

Stilen

Fontodi laver Sangiovese med modenhed og struktur, men uden at frugten bliver sød. Chianti Classico er ren Sangiovese fra flere marker på godset og lagres mindst 18 måneder på barriques og større franske fade.³ Gran Selezione Vigna del Sorbo kommer fra en sydvestvendt mark med stokke på over 55 år og ligger 24 måneder på fad.⁴ Husets mest berømte vin, Flaccianello della Pieve, er ren Sangiovese uden for Chianti-betegnelsen og blev lavet første gang i 1981.²

Case Via-linjen er husets eksperimenterende side. Syrah fra markerne Case Via og Pecille gæres med vildgær og lagres 24 måneder på barriques, mens Pinot Noir fra den vestvendte Case Via-mark får 18 måneder på fad. Begge laves kun i nogle få tusinde flasker om året.⁵⁶

Fontodi hos danske forhandlere

Sortimentet hos danske forhandlere

Fontodi er repræsenteret med 6 vine fordelt på 3 typer. Flest er chianti — 4 af dem — mens resten er syrah & shiraz (1) og pinot noir (1).

2 af flaskerne er større end 75 cl. Vi regner altid prisen om pr. 75 cl, så en magnum og en almindelig flaske kan sammenlignes direkte.

Vinene én for én

• Syrah Case Via koster fra 435 kr. pr. flaske hos Otto Suenson.
• Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo MG koster fra 1.500 kr. pr. flaske i magnum hos Otto Suenson.
• Chianti Classico er udsolgt hos de forhandlere, vi følger, så vi viser den sidst kendte pris og venter på, at den kommer igen.
• Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo er udsolgt hos de forhandlere, vi følger, så vi viser den sidst kendte pris og venter på, at den kommer igen.
• Chianti Classico MG er udsolgt hos de forhandlere, vi følger, så vi viser den sidst kendte pris og venter på, at den kommer igen.
• Pinot Nero Case Via er udsolgt hos de forhandlere, vi følger, så vi viser den sidst kendte pris og venter på, at den kommer igen.

Hvor kan man købe dem

Alle vinene fra Fontodi i vores katalog føres af én forhandler, Otto Suenson. Det betyder, at vi kan vise priserne, men ikke sammenligne dem — der er ingen anden dansk forhandler i vores netværk, der har de samme flasker. Kommer der en til, dukker sammenligningen op af sig selv.

Prisudvikling

Vi har fulgt priserne på Fontodi i 12 dage. Det er for kort tid til at sige noget om, hvordan de bevæger sig — vi kræver mindst 14 dage, før vi kalder en pris høj eller lav. Kom tilbage om et par uger, så står det her.

Kilderne tjekket 24. september 2026 · Ansvarshavende redaktør: Kent Medom