Weingut Thörle

Om Weingut Thörle

Huset

Thörle ligger i Saulheim i Rheinhessen og regner sin historie tilbage til 1517. Brødrene Christoph og Johannes Thörle har drevet det siden 2006.¹ Begge brødre står som kældermestre.² Markerne ligger i Saulheims tre bedste lag, Hölle, Schlossberg og Probstey, og er dyrket økologisk, certificeret fra 2022.¹

På tyve år er huset gået fra lokal familievirksomhed til at blive nævnt blandt Tysklands bedste producenter af Spätburgunder.¹ Riesling og Spätburgunder gæres med vild gær.³

Stilen

Jorden i Saulheim er kalk, let ler og rød sandet muld.³ Hölle ligger i 150-220 meters højde på kalksten med omkring 35 år gamle stokke, og Spätburgunderen derfra lagres på franske fade, hvoraf 40 procent er nye. Probstey har gult sand over kalk.³ Hölle er den strammeste og mest mineralske af de to; Probstey er blødere og mere frugtig som ung.

Under de to lagevine ligger Saulheim Spätburgunder Kalkstein, en landsbyvin, og den enkle Spätburgunder, der er husets basisvin. Fælles for dem er en lys farve og en stil, der minder mere om Bourgogne end om den mørke, fadtunge tyske Spätburgunder, man kunne møde for tyve år siden.

Weingut Thörle hos danske forhandlere

Sortimentet hos danske forhandlere

Alle 4 vine, vi følger fra Weingut Thörle, er pinot noir. Huset optræder altså kun i én af vores kategorier, og det er der, du finder det, hvis du vil sammenligne det med andre producenter.

Vinene én for én

• Spätburgunder koster fra 195 kr. pr. flaske hos Otto Suenson.
• Probstey Spätburgunder koster fra 440 kr. pr. flaske hos Otto Suenson. Forhandleren har sat den ned 20 procent i forhold til sin egen førpris.
• Hölle Spätburgunder koster fra 805 kr. pr. flaske hos Otto Suenson.
• Saulheim Spätburgunder Kalkstein er udsolgt hos de forhandlere, vi følger, så vi viser den sidst kendte pris og venter på, at den kommer igen.

Hvor kan man købe dem

Alle vinene fra Weingut Thörle i vores katalog føres af én forhandler, Otto Suenson. Det betyder, at vi kan vise priserne, men ikke sammenligne dem — der er ingen anden dansk forhandler i vores netværk, der har de samme flasker. Kommer der en til, dukker sammenligningen op af sig selv.

Prisudvikling

Vi har fulgt priserne på Weingut Thörle i 12 dage. Det er for kort tid til at sige noget om, hvordan de bevæger sig — vi kræver mindst 14 dage, før vi kalder en pris høj eller lav. Kom tilbage om et par uger, så står det her.

Kilderne tjekket 24. september 2026 · Ansvarshavende redaktør: Kent Medom